海峡两岸（厦门）农业合作示范园区位于福建省厦门市同安区汀溪镇造水村，山脉巍峨蜒绵、山涧泉水淙淙，山青水秀；山体植被繁茂，花朵四季常开；山上时常云彩漂移、神秘莫测，蕴藏着丰富的特产资源和休闲旅游度假资源；置身于这生气盎然、充满活力的绿色天地，令人心旷神怡。交通便捷，具有得天独厚的自然生态和区位的优势。

园区土地总面积15350亩，其中台湾精致农业及旅游休闲项目用地7503亩，经济林用地、生态林地林相改造7847亩，主要发展台湾农业新品种、新技术和精致农业、生态休闲旅游农业。

园区以科学的管理经验和先进的经营理念为主导，以生态农业科技为依托，以现代农业技术为手段，建成生态自然、环境优美、布局合理、设施现代、管理科学的集高优农业示范、生产、产品加工、科普教育、休闲观光为一体的绿色生态、科技含量高的台湾农业示范园。

园区按照功能划分为以下四大区域：观光农业区、设施农业区、休闲配套区、农产品深加工区（远期）以及其他相关配套工程。

一、观光农业区

观光农业区利用植物的生活机能，通过人工培育以取得农产品，实行低碳种植。

1、水果种植

种植水果的品种有百香果、青皮柠檬、火龙果、杨桃、莲雾、西印度樱桃、无花果、台湾晚熟荔枝、台湾四季芒果、台湾菠萝、美国黑李等。

2、生态林种植

种植生态林的品种有有牛樟树、樱花、台湾四季红枫、台湾菩提树、罗汉松、香梅、紫荆、紫云木、花榈木等。

樱花园中还将套种玟瑰、香草、薰衣草等。

观光农业区在各作物丰产期有序对外开放，迎接游客的到来。

二、设施农业区

1、水果种苗研发培育中心

进行樱花苗、牛樟树苗、百香果苗、无花果苗、青皮柠檬、火龙果、台湾芒果、台湾莲雾、台湾番荔枝等水果种苗的培育。

2、特优树种与花卉研发培育中心

进行罗汉松、香梅、紫荆、紫云木、花榈木等特优树种，以及蝴蝶兰苗、薰衣草苗、香草苗等花卉的培育。

3、咖啡种植（套种）

咖啡的培育与种植。

4、有机蔬菜基地（大棚）

山苏、苦参菜、枸杞叶、胡萝卜、食用菌等有机蔬菜种植。

5、特色中草药种植

金线莲、甜叶菊、砂仁、巴戟天等特色中草药。

6、水产养殖

推行“种养结合、粪污还田”的生态循环养殖模式，实现种植业和养殖业的良性循环，建立新型生态养殖新模式：零排放、无污染、低成本、高效益的新型低碳养殖。

娃娃鱼和金线龟的养殖。

三、休闲配套区

1、休闲渡假生态木屋

生态木屋、餐厅住宿综合楼及办公楼，

2、生态温泉养生中心

生态温泉养生中心中部分建筑做为老年公寓，其余部分做为休闲配套。

3、露营户外拓展培训基地

建设生态农业科普园等教育园地，跑马场、攀岩墙等户外拓展基地。

四、农产品深加工区

园区周边工业区内建设农产品深加工区。

五、其他配套工程

1、土壤改良中心

土壤改良主要针对水源下游山脚平地范围，改良土壤的土质、空气、养分等，使之适合水生或近水植物的生长，为园区全面开发做准备。同时土壤改良中心将负担起园区土壤的日常监测与维护的任务，保证植物生长的土壤适应性。

2、环保整治中心

环保整治中心主要由污染整治和废弃物回收利用站组成。污染整治主要针对园区内的生产生活垃圾、废气进行监控，并及时清理，使园区保持自然清新的风貌。废弃物回收利用站主要对垃圾进行分类，对落叶、杂草、过期果蔬等经行处理，形成天然有机肥，实现园区内绿色循环。